Bán thịt Đùi Cừu tươi (trừu Phan Rang) tại TPHCM

Thịt đùi cừu tươi Phan Rang – Ninh Thuận là đặc sản trứ danh của vùng đất đầy nắng và gió. Thịt cừu có rất nhiều dinh dưỡng và tác dụng tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Vậy nên các món từ thịt cừu rất được ưa chuộng hiện nay trong bữa ăn gia đình hay nhà hàng. Bạn muốn mua thịt đùi cừu tươi Ninh Thuận để chế biến món ăn tại nhà nhưng không biết mua ở đâu và món gì ngon. Nắng Gió sẽ giúp giải đáp băn khoăn này trong bài viết dưới đây.

Thịt đùi cừu Phan Rang (trừu Ninh Thuận ) khác khác thịt cừu đông lạnh nhập khẩu chỗ nào?

Cừu hay còn gọi là con trù, con trừu ở Ninh Thuận được chăn thả hoàn toàn tự nhiên. Với khí hậu khắc nghiệt, khô hạn cùng địa hình đồi núi khiến cho thịt cừu săn chắc hơn. Bên cạnh đó, cừu chỉ ăn cỏ và các loại cây tầm thấp tự nhiên nên thịt rất thơm ngon và bổ dưỡng. Trong khi đó, cừu đông lạnh được nuôi công nghiệp, không vận động nhiều nên thịt không săn và thơm ngon bằng.

Đùi cừu sau

Thịt đùi cừu sau Phan Rang – Ninh Thuận được làm sạch, khò vàng và hoàn toàn hợp vệ sinh. Trọng lượng của đùi sau thường dao động ở khoảng 3 – 3.5kg bao gồm cả xương và da. Bạn có thể mua một chiếc đùi này về và tổ chức những buổi liên hoan hay dã ngoại thì rất tuyệt vời.

Đùi cừu trước

Đùi cừu trước cũng được sơ chế sạch sẽ, khò vàng và đã qua kiểm duyệt vệ sinh an toàn thực phẩm. Trọng lượng đùi trước ít hơn gần một nửa so với đùi sau, dao động ở mức 1.5 1.8kg đã bao gồm cả xương và da. Cuối tuần bạn muốn chế biến những món ngon để bồi bổ cho gia đình thì đây là lựa chọn cực kỳ tuyệt vời.

Nên mua thịt Đùi Cừu ở đâu ngon tại TPHCM ( Sài Gòn)?

Hiện nay nhu cầu mua thịt cừu ngày càng phổ biến do sự bổ dưỡng từ các món ăn từ loại thịt này đem lại. Do đó những điểm bán xuất hiện tràn lan và giá bán thịt đùi cừu chênh lệch nhiều khiến người tiêu dùng không biết lựa chọn mua ở đâu. Các sạp bán đùi trừu ở lề đường vỉa hè thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ. Bạn mua thịt cừu ở đây có thể sẽ gặp các vấn đề không mong muốn đặc biệt ảnh hưởng tới sức khỏe.

Bạn nên lựa chọn mua thịt cừu tươi Ninh Thuận ở các cửa hàng có giấy phép kinh doanh và chứng nhận an toàn thực phẩm để an tâm. Nắng Gió tự hào là một trong những cửa hàng bán thịt đùi cừu tươi Ninh Thuận chất lượng nhất TPHCM. Bạn có thể hoàn toàn tin tưởng về chất lượng, giá cả của Nắng Gió. Dù bạn ở đâu, Nắng Gió cũng sẽ hỗ trợ bạn hết mình đặc biệt trong mùa dịch bệnh.

Một số món ăn ngon được chế biến từ thịt đùi cừu tươi (Phan Rang)

Bạn muốn chế biến các món ăn ngon cho gia đình nhưng chưa biết nên làm món gì? Bạn không biết món nào sẽ hấp dẫn và giữ được mùi vị thơm ngon của thịt đùi cừu tươi Phan Rang? Nắng Gió sẽ giới thiệu đến bạn một vài món ăn hấp dẫn từ thịt cừu để bạn tham khảo.

Đùi cừu nướng

Bạn có thể lựa chọn đùi to hay nhỏ tùy vào nhu cầu của gia đình. Dùng dao bỏ hết phần da đùi trừu và khử mùi bằng rượu. Sau đó ướp thịt cừu cùng với hỗn hợp gia vị ướp nướng có sẵn hoặc chế biến theo sở thích và để khoảng 15 phút. Bạn có thể nướng than hoặc dùng lò nướng đều được. Đùi cừu nướng ăn kèm cùng rau thơm chấm chao hay sa tế thì tuyệt cú mèo.

Thịt đùi cừu áp chảo

Miếng thịt cừu tươi ngon ướp đậm gia vị bằng một chút dầu ô liu, một chút thảo mộc và các gia vị thông dụng khác để vừa ăn. Sau đó bạn có thể nướng trên vỉ hay áp chảo đều rất tuyệt. Bạn cần áp chảo ở nhiệt độ vừa phải và thường xuyên lật miếng thịt để thịt trừu chín đầu và mềm ngọt.

Đùi cừu quay

Bạn có thể lựa chọn đùi cừu có xương hoặc rút xương để chế biến món ăn này. Thịt cừu ướp cùng một chút tiêu, tỏi và chuẩn bị một ít rau thơm để cho vào sau khi chín. Cách chế biến món ăn này cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần cho đùi trừu vào lò quay khoảng 20 phút ở nhiệt độ 230 – 250 độ C là đã hoàn thành rồi. Lưu ý nhỏ dành cho bạn là nên quét dầu liên tục lên thịt để giữ được vị ngon ngọt của thịt cừu.

Thịt đùi trừu hấp sả

Thịt cừu hấp sả ăn ngon nhất khi còn nóng, mùi thơm của sả và lá chanh sẽ làm mất đi mùi hôi của thịt cừu. Gia vị thấm đẫm vào từng thớ thịt, sau khi hấp miếng thịt trở nên mềm và ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi vị mới lạ, thú vị của món ăn, giúp khơi gợi vị giác khiến bạn ăn mãi không thôi.

Đùi cừu hầm

Món đùi cừu hầm chế biến cực kỳ đơn giản nhưng lại đem đến hương vị rất tuyệt vời. Bạn cắt thịt cừu thành các khoanh tròn vừa ăn. Sau đó chiên sơ qua với dầu ô liu để miếng thịt săn lại rồi đem hầm cùng các loại rau củ, cà chua và nêm nếm gia vị. Bạn cần nấu trong khoảng 1 tiếng hay 1 tiếng rưỡi để thịt ngon nhất.

Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc nên mua thịt đùi cừu ở đâu và chế biến món gì ngon. Nắng Gió hy vọng bạn sẽ có những bữa ăn cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng cùng gia đình, bạn bè. Nếu bạn có nhu cầu mua thịt đùi cừu tươi Phan Rang, hãy liên hệ ngay với Nắng Gió qua số điện thoại (có zalo) 0909.936.248 hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 1/2 Chiến Lược, P.Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TP. HCM. Nắng Gió cam kết đem đến sản phẩm và dịch vụ tốt nhất đến quý khách hàng.