TÔM NÕN KHÔ
Tôm nõn khô Cà Mau được phơi từ tôm đất tươi sống, thịt ngọt và dai tự nhiên. Khác với tôm khô nguyên vỏ, tôm nõn đã được bóc sạch vỏ (lột nõn), vô cùng tiện lợi để anh/chị nấu canh, làm kho quẹt hay bóp gỏi mà không cần mất công sơ chế. Sản phẩm đóng bịch hút chân không 500g, thích hợp làm quà biếu hoặc dự trữ dùng dần trong gia đình.
Tôm nõn khô là gì? Khác gì tôm khô thường?
Đây thực chất là phần thịt tôm tươi (thường là tôm đất hoặc tôm thẻ) sau khi luộc chín, phơi khô và đập bỏ hoàn toàn lớp vỏ cứng bên ngoài. Điểm khác biệt lớn nhất là sự tiện lợi: anh/chị chỉ cần rửa sơ hoặc ngâm mềm vài phút là nấu được ngay. Tìm hiểu thêm về quy trình làm tôm khô trên Wikipedia.
Giá bán và mua tôm nõn ở đâu ngon?
Nhà Nắng Gió đang cung cấp tôm nõn Cà Mau loại 1, thịt đỏ hồng tự nhiên, không phẩm màu. Anh/chị có thể xem thêm các loại cá khô khác tại danh mục Khô Cá.
- Giá bán: 1.600.000đ/kg
- Quy cách: Đóng bịch hút chân không 500g (bịch 800.000đ).
- Cam kết: Không dùng chất bảo quản, màu sắc tự nhiên, tôm ngọt thịt.
Tôm nõn khô làm món gì ngon?
Dưới đây là vài gợi ý nấu tôm nõn cực “hao cơm” từ nhà Nắng Gió:
Kho quẹt chấm rau củ luộc
Ngâm mềm tôm, giã hơi dập. Thắng tóp mỡ, phi hành tỏi rồi cho tôm vào xào săn. Pha nước mắm đường sền sệt, thêm tiêu sọ, ớt trái rồi kho keo lại. Chấm cùng bắp cải, cà rốt, su su luộc thì ăn bao nhiêu cơm cũng thiếu.
Gỏi xoài xanh tôm khô chua cay
Xoài xanh băm sợi, trộn cùng tôm đã ngâm mềm (có thể xào sơ cho thơm), thêm nước mắm chua ngọt, rau răm và đậu phộng rang. Món gỏi giòn chua, ngọt thịt tôm làm mồi nhậu lai rai cực kỳ bén.
Canh bí đao nấu tôm
Ngâm tôm 5 phút, phi hành thơm xào sơ tôm, thêm nước đun sôi rồi thả bí đao cắt lát vào. Nêm nếm vừa ăn, thêm hành ngò. Nước canh thanh mát ngọt vị tôm tự nhiên mà không cần bột ngọt.
Cách bảo quản giữ nguyên độ ngọt
Bịch nguyên hút chân không anh/chị cứ để ngăn mát tủ lạnh dùng trong vài tháng. Khi đã cắt bịch, phần còn lại nên cho vào hũ kín, lót thêm lớp giấy thấm ẩm ở nắp và cất vào ngăn mát tủ lạnh để tôm không bị khô cứng hay đổi màu.
Cam kết từ Đặc Sản Nắng Gió
- Nguồn gốc rõ ràng: hàng lấy tận vùng, ghi rõ nơi đánh bắt / chăn nuôi và quy cách trên từng sản phẩm.
- Không đánh bóng: hàng tự nhiên nên size có thể không đều — mình nói thật để anh chị cân nhắc trước khi đặt.
- Giao nhanh: nội thành TP.HCM giao trong ngày, khu Bình Tân & Quận 6 miễn phí ship.
- Tư vấn trực tiếp: nhắn Zalo là mình gửi hình hàng thật đang có, không dùng ảnh mạng.
- Đổi trả & hoàn tiền: đổi trả hoặc hoàn tiền 100% trong 24h nếu nguyên liệu không đúng chất lượng cam kết.
Đặt hàng & tư vấn: 0909.936.248 (gọi hoặc Zalo).
Hãy là người đầu tiên nhận xét “TÔM NÕN KHÔ”
Câu hỏi thường gặp
Mực, bạch tuộc chế biến sao?
Nướng, hấp gừng hoặc xào, giữ độ ngọt tự nhiên.
Hàng có sẵn không?
Về theo chuyến biển, anh chị nhắn Zalo hỏi hàng trong ngày.
Bảo quản thế nào?
Giữ lạnh và dùng sớm cho tươi ngon.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.