TỎI CÔ ĐƠN LÝ SƠN

Tỏi cô đơn Lý Sơn là gì, vì sao quý hơn tỏi thường?

Đây là tỏi trồng trên đảo Lý Sơn, còn gọi là tỏi mồ côi hay tỏi một tép. Khác với củ tỏi thường có nhiều tép, loại này mỗi củ chỉ kết một tép duy nhất — hiện tượng tự nhiên khiến dinh dưỡng dồn lại, tép dày chắc, mùi thơm nồng đậm hơn. Vì hiếm gặp nên tỏi cô đơn luôn được săn tìm và có giá cao hơn tỏi nhiều tép.

Hàng nông sản tự nhiên nên củ to củ nhỏ không đều — nhà mình phân loại rõ để anh chị chọn đúng nhu cầu.

Mua tỏi cô đơn Lý Sơn ở đâu, quy cách & giá thế nào?

Anh chị ghé cửa hàng 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, hoặc nhắn Zalo 0909.936.248 để nhà mình tư vấn chọn loại củ (khô – vừa – nhỏ) phù hợp.

• Nguồn gốc: tỏi một tép chính gốc đảo Lý Sơn.
• Quy cách: cân theo nhu cầu, phân loại theo cỡ củ.
• Giá: 950.000đ/kg.

Cách dùng tỏi cô đơn thế nào?

Loại tỏi này dễ dùng, tiện bóc vỏ, hợp nhiều cách:

Ăn sống, dầm nước chấm

Tép dày nên đập dập dầm vào nước mắm, hoặc ăn kèm bữa cơm cho dậy vị. Nhiều người có thói quen dùng một lượng vừa phải mỗi ngày.

Ngâm dấm, ngâm đường

Bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi ngâm dấm gạo trong hũ sạch; để càng lâu vị càng dịu, chua nhẹ dễ ăn và bớt hăng.

Ngâm rượu, làm tỏi đen

Ngâm rượu trắng ngập tỏi, để nơi thoáng mát tới khi rượu chuyển vàng nhạt. Tỏi cô đơn cũng lên men làm tỏi đen rất hợp — thành phẩm dẻo, ngọt dịu, thơm đặc trưng.

Lưu ý: thông tin mang tính tham khảo về cách dùng dân gian; người có bệnh nền, đang dùng thuốc, phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến chuyên gia trước khi dùng thường xuyên.

Bảo quản thế nào cho khỏi mốc?

Để nơi khô ráo, thoáng gió, tránh túi kín ẩm. Trời nồm nên kiểm tra định kỳ và để chỗ thông thoáng cho tỏi cô đơn khô lâu.

Đặt hàng Đặc Sản Nắng Gió

• Zalo/Hotline: 0909.936.248 — nhắn là mình tư vấn và gửi hình hàng thật.
• Địa chỉ: 1/2 Chiến Lược, Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TP.HCM.
• Giao hàng: nội thành TP.HCM trong ngày · Bình Tân & Q.6 miễn phí ship.