Các món Đặc Sản ngon dễ chế biến dịp lễ Tết đãi khách quý là mối quan tâm hàng đầu của gia chủ. Món ngon không bị ngắn nhưng cũng phải tiện lợi, nấu nướng dễ dàng, đó sẽ là giải pháp tuyệt vời cho cánh nội trợ phải không các bạn. NẮNG GIÓ chia sẻ cách làm những món nhậu ngon vào dịp Tết này nhé, vừa ngon vừa lạ miệng. (Click vào hình để xem chi tiết món ăn)
1) Khô bò một nắng nướng than hồng rai rai khai vị đón Xuân tăng phần ấm cúng
Nếu như nai một nắng có vị thơm ngon của núi rừng Gia Lai thì Bò 1 nắng làm ta ngây ngất từ mùi thơm của bò cỏ chăn thả vùng núi Phú Yên. Đây cũng những là món ngon đặc sản Xứ Nẫu rất tiện dụng dễ chế biến ai cũng dùng được từ trẻ em đến người cao tuổi vì thịt bò 1 nắng làm từ đùi và thăn lưng bò cỏ tơ, chỉ cần nướng lên 10 phút là đã có món khai vị đầu Xuân đầy thi vị ( các bạn lưu ý sau khi nướng bò xong né tay theo phần cơ thì bò sẽ rất ngon ngọt). Mắc nhỏ: đặc sản Bò một nắng Muối kiến vàng Tuy Hòa thường cháy hàng Quà tặng dịp lễ Tết cuối năm, đó cũng là một gợi ý mảng quà biếu Xuân về cho Quý khách nhé.
2) Mực một nắng nướng sa tế (xem chi tiêt )
Mực một nắng đãi khách quý Tết về cũng là gợi ý hay về món ngon đặc sản dễ làm dễ nấu Quý khách nhé. Các bạn nên lựa mực 1 nắng ngon từ các biển Nha Trang, Côn Đảo, Phan Thiết và các món mà các thực khách hay ưu chuộng là mực 1 nắng nướng mọi, nướng sa tế trên than hồng chấm tương ớt hoặc cũng có thể xào rau cải, xào chua. Món này làm Quà biếu tết cũng khá hay đấy các bạn.
3) Khô Cá Dứa 1 Nắng chiên giòn ( xem chi tiết )
Nhắc đến khô cá dứa 1 nắng hay khô cá dứa 3 nắng thì phải nhắc đến món khô cá Dứa 1 nắng chiên giòn chấm mắm me hoặc ăn cùng cơm cháy. Đây là món đặc sản Nam Bộ rất ngon dễ làm rất tiện lợi. Quý nội trợ chỉ cần rã đông cá dứa 1 nắng ít phút sau đó cắt vuông rùi chiên ngập dầu phần bụng trước khoảng 5 – 7 phút, đợi vàng lên sau đó lật mặt lưng lên chiên 1-2 phút là đã có món cá dứa vàng giòn, thơm lừng đãi khách Quý. Món này mua làm Quà biếu cho người thân, đối tác, khách hàng thì khỏi chê nhé.
4) Cá Dứa Tươi khô tộ hoặc nấu canh chua – gợi nhớ hình ảnh Tết xưa ở quê nhà
Cá dứa tươi cắt thành từng khoanh tròn, ít thịt ba rọi sắt cục cục vừa phi hành tỏi thơm, vài trái ớt hiểm, đầu hành, hành lá, tiêu hột…làm thành món Cá Dứa kho tộ ngon số dách vừa đậm đà hương vị miền quê, vừa ngon lạ miệng đỡ ngán với thịt thà ngày Tết. Quả là món ăn đơn giản nhưng rất xịn xò đãi gia đình, người thân phải không các bạn.
6) Các loại khô cá khác như khô cá lóc, khô cá lù đù, khô cá sặc, khô cá tra
Các loại khô cá đặc sản trên là đặc sản của vùng sông nước Nam Bộ, các bạn có thể mà các món đơn giản ăn nhanh như khô cá lù đù chiên giòn chấm mắm, khô cá lóc nướng hoặc cầu kỳ hơn một tý là gỏi xoài khô cá sặc, gỏi cốc xanh khô cá tra….các món mà Nắng Gió gợi ý tuy dân giã mốc mạt nhưng rất tiện dụng dễ nấu nướng, ăn đỡ ngán phải không các bạn.
Thực phẩm để chế biến các món nhậu ngon ngày Tết đều có bán tại NẮNG GIÓ.
Hãy gọi điện/chát zalo với hot-line 0909.936.248 để được tư vấn và đặt hàng các món đặc sản ngon và tiện dụng nhé.
Chúc các bạn và gia đình đón Tết vui vẻ và ngon miệng với các món nhậu ngày Tết!