Mực 1 Nắng Nha Trang — Ngoài Se Trong Dẻo, 3–5 Con/Kg

Mực 1 nắng khác gì mực tươi, mực khô?

• Mực tươi: ngọt nhưng nhiều nước, nướng hay bị teo, ra nước.
• Mực khô: để lâu tiện nhưng thịt dai, phải nướng kỹ, đập mềm.
• Mực 1 nắng: đứng giữa — bớt nước để thịt cô lại đậm đà, nhưng chưa khô nên vẫn dẻo mềm. Nướng sơ 5–7 phút là ăn được, hợp nhất cho bữa nhậu, bữa cơm cần món nhanh mà “sang”.

Mực Nha Trang câu ở vùng biển nước sâu, sạch, nên thịt ngọt có tiếng. Nhà mình nói thật: mực phơi tự nhiên màu hơi ngà chứ không trắng bóc — con nào trắng tinh bất thường là hàng tẩy, anh chị né giùm.

Giá mực 1 nắng bao nhiêu 1kg?

🔸 Giá: 450.000đ/kg — quy cách 3–5 con/kg, con nào cũng dày mình.
🔸 Không chất bảo quản, không tẩy trắng, đạt vệ sinh an toàn thực phẩm.
🔸 Giao nội thành TP.HCM trong ngày · Bình Tân & Quận 6 miễn phí ship · đóng thùng xốp gửi tỉnh.

Nhắn Zalo hoặc gọi ngay 0909.936.248 để Nắng Gió tư vấn chọn quà, chọn món ngon nhất cho nhà mình nha.

Mực 1 nắng làm món gì ngon?

Nướng sa tế — món “quốc dân” của mực một nắng

Khía vảy rồng cho thấm, phết sa tế, để 10 phút rồi nướng than, trở đều tay. Sa tế khô lại, mực vàng ươm, cắt lát chấm tương ớt. Đây chính là món anh chị hay ăn ở quán biển Nha Trang.

Nướng muối ớt

Trộn muối hột, tiêu, đường, ớt bột; phết lên mực, ướp 15 phút rồi nướng vàng hai mặt. Nướng than củi là thơm nhất — nhà có trẻ nhỏ thì để riêng phần ít ớt cho các bé.

Chiên nước mắm

Mực chiên giòn sơ, xào lại với tỏi phi, hành tây và nước mắm cho sệt. Mặn ngọt đậm đà, đưa cơm dữ lắm.

Chiên bơ tỏi

Áo bột chiên giòn, chiên vàng rồi đảo nhanh với bơ, tỏi đập dập, hành lá. Thơm béo, giòn ngoài dẻo trong — món này lên mâm là con nít giành trước.

Bảo quản & mua làm quà

Mực 1 nắng còn độ ẩm nên về tới nhà anh chị cho ngay ngăn đông, ăn tới đâu rã đông tới đó. Mua làm quà, nhà mình đóng thùng xốp sạch đẹp, đi tỉnh hay mang lên máy bay đều tiện — quà biển mà người nhận nào cũng vui.

Anh chị thích mực đậm vị hơn nữa thì xem thêm mực khô câu Nha Trang loại 1, hoặc dạo hết các món mực một nắng, mực khô của Nắng Gió.

Nhắn Zalo hoặc gọi 0909.936.248, Nắng Gió gửi hàng liền trong ngày. Ghé cửa hàng: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TP.HCM.