Cách phân biệt cá dứa và cá bông lau

Phân Biệt Cá Dứa Và Cá Bông Lau – Cách Nhận Biết Chính Xác

Từ trước đến nay, việc phân biệt


cá dứa


và cá bông lau đã gây không ít tranh cãi.
Hôm nay Nắng Gió xin chia sẻ cách phân biệt hai loại cá da trơn này –
những loại cá ngon, được rất nhiều thực khách ưa chuộng.

Thông tin được chúng tôi tổng hợp từ kinh nghiệm thực tế của các ngư dân
nhiều năm đánh bắt cá dứa tại Cần Giờ
và cá bông lau tại khu vực sông Vàm Nao – An Giang.
Rất mong nhận thêm góp ý để thông tin ngày càng đầy đủ và chính xác hơn.

1. Đặc điểm của cá dứa

• Cá dứa sống ở vùng nước lợ
• Mỡ cá có màu vàng nhạt
• Đòn thân ngắn hơn cá bông lau
• Bụng cá to và dày mỡ hơn

2. Đặc điểm của cá bông lau

• Cá bông lau sống ở vùng nước ngọt
• Đòn thân dài hơn cá dứa
• Lượng mỡ ít hơn, mỡ có màu trắng
• Thân cá trắng hơn cá dứa
• Phân bố nhiều tại sông Vàm Nao – An Giang, đặc biệt sau Tết Âm lịch

Như vậy, dựa vào môi trường sống,
màu mỡ, độ dài thân và lượng mỡ bụng,
các bạn có thể phân biệt khá chính xác
giữa cá dứa và cá bông lau.

Để sở hữu những ký


khô cá dứa Cần Giờ


giàu Omega 3 – DHA, cá thật, đúng chuẩn,
Quý Khách có thể liên hệ Nắng Gió
để được tư vấn và chọn mua.
Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp nhiều

đặc sản ngon lạ

từ các vùng miền khác.