Dầu đậu phộng (dầu đậu phụng, dầu lạc) dùng trong nấu ăn như chiên xào rất thơm và nhiều dinh dưỡng. Thành phần chủ yếu trong nhân đậu phộng là chất béo chiếm tới 40-50%. Dầu đậu phộng gồm các glycerid của nhiều acid béo bão hòa và chưa bão hòa, với tỉ lệ thay đổi tùy theo vùng canh tác và chất lượng chăm bón. Dầu đậu phộng chứa các vitamin hòa tan trong dầu, trong đó nhiều nhất là vitamin E – một yếu tố quan trọng trong tổng hợp hormone sinh dục, chống lão hóa. Hai acid bão hòa có trong dầu đậu phộng là acid arachidic (C20) và acid lignoxeric (C24) thấy trong bơ ca cao và trong bơ sữa bò. Đây là hai acid béo bão hòa dạng cis nên không gây nguy hiểm cho tim mạch…
Gợi ý món khác để nhà mình tham khảo (khi cần đổi món)
-
Cá dứa 1 nắng
– hợp bữa cơm gia đình, dễ làm chiên/nướng/kho. -
Khô cá dứa 3 nắng
– tiện để sẵn trong bếp, dùng khi cần món “đưa cơm”. -
Khô cá lù đù 1 nắng
– chiên/nướng nhanh, ăn kèm cơm nóng. -
Bò 1 nắng
– đổi vị cuối tuần, áp chảo/nướng đều hợp.
Tóm tắt nhanh
- Dầu đậu phộng thường được dùng trong nấu ăn (chiên/xào) theo nội dung phía trên.
- Sản phẩm này hiện ngừng cung cấp; trang giữ lại để tham khảo.
- Nếu nhà mình cần đổi món cho bữa cơm gia đình, có thể xem các gợi ý ở mục “Gợi ý món khác”.
Câu hỏi thường gặp
1) Sản phẩm này còn không?
Hiện trang đang ở trạng thái ngừng cung cấp.
2) Nếu cần đổi sang món khác cho bữa cơm gia đình thì chọn gì?
Có thể tham khảo cá dứa 1 nắng, khô cá dứa 3 nắng, khô cá lù đù 1 nắng hoặc bò 1 nắng ở phần gợi ý phía trên.
3) Vì sao trang vẫn giữ nội dung?
Để nhà mình tiện xem lại thông tin/ghi chú theo bài cũ, đồng thời có gợi ý món khác khi cần đổi món.
Nếu nhà mình cần gợi ý món phù hợp cho bữa cơm gia đình,
Nắng Gió luôn sẵn sàng chia sẻ và hỗ trợ qua Zalo hoặc điện thoại.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.